Le vin de Jeremy

Jeremy Banq, 35 ans est un jeune  Marseillannais  qui a su faire ses preuves et s’exprimé au sein du domaine «La Madeleine Saint Jean».
Propriété de la famille Banq depuis des générations, Max et Daniel ont entrepris de rénover le vignoble pendant que le fils de Max, Jérémy, faisait ses études de viticulture et d’œnologie.

Diplômes en poche, Jérémy a enrichi le vignobles de nouvelles variétés telles que : le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Marselan, l’Arinarnoa , l’Egiodola pour les rouges, Chardonnay, Sauvignon, Viognier et Muscat petit grain pour les blancs. Beaucoup de personnes l’ont à ce moment là pris pour un fou… mais il a su les convaincre !

La diversité de ces cépages permet d’élaborer des vins dont certains font l’objet d’assemblages originaux et typés.

A déguster à notre Resto… ou directement au caveau qui se situe juste derrière Kithau !